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饿了么给顾客发短信可以通过以下步骤进行。
1、进入饿了么商家版主界面，点击下方的“门店运营”。
2、进入门店运营后，点击“顾客管理”。
3、在顾客管理界面，找到想要发送短信的顾客，点击顾客头像进入顾客信息界面，在顾客信息界面，点击“发送短信”，输入想要发送的内容，点击发送即可，短信内容可以自定义编写，也可以复制粘贴其他优惠活动通知等，同时需要注意短信的格式和措辞，确保信息的准确性和清晰度，此外还要注意短信发送的频率和数量，避免过于频繁或大量的发送导致顾客反感或投诉。
步骤适用于饿了么商家版软件给顾客发短信的操作，如果是通过其他方式给顾客发送短信通知订单信息或其他信息，可能需要根据具体情况进行操作和调整，同时还需要注意保护顾客的隐私和信息安全，避免泄露相关信息或滥用信息。